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シェフが作るこだわりの料理を

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和・洋食と経験を積んだ創作バルFLATT.のシェフのここだけのこだわり料理。

信州伊那谷の食材をふんだんに使っています。

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SHINSHU INADANI

信州伊那谷の豊かな恵みを味わう。

地元の食材を使ったボリューム満点のハンバーガーをテイクアウトで。溢れる肉汁とシャキシャキのお野菜を、手作りのバンズに挟んだ ひと品。季節によってメニューが変わる場合がありますので、詳しくはお問い合わせください。

OPEN

現在はランチ、テイクアウトのみの営業

営業時間:11時〜15時

​場所:千人塚センターハウス内

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SHINSHU INADANI SHINKU GOHAN

湯煎で数分温めるだけで食べられる、地元産の素材を生かした

信州伊那谷真空ごはん

伊那市の創作バルFLATT.と伊那市の自転車屋CLAMPが提案する真空パックの保存食です。 伊那谷の美味しいをギュッとつめこんだ調理済みの料理を真空パックにして 冷凍保存することで日持ちもよく栄養を損なうことなく、手軽にどこででもお楽しみいただけます。 千人塚公園センターハウスにてお取り扱いしております。